中端腐竹系列是裕荣丰面向餐饮门店、团膳配送、商超零售与食品加工客户推出的高性价比产品线。选用饱满黄豆,沿用石坝镇传统起皮工艺,在保证豆香与筋道口感的同时兼顾成本控制,适合日常煲汤、炒制、火锅与凉拌等多种烹饪场景,支持按需索样与批量订购。
| 规格形态 | 泡发建议 | 适用场景 |
|---|---|---|
| 腐竹条 | 温水浸泡 20-30 分钟 | 煲汤、红烧、炒菜 |
| 扁竹 | 温水浸泡 15-20 分钟 | 火锅、凉拌、小炒 |
| 腐竹段 | 直接下锅或短时浸泡 | 团膳、快餐、汤锅 |
| 腐竹结/丝 | 温水浸泡 10-15 分钟 | 卤味、炖菜、凉拌 |
以上为常规规格参考,实际供货可根据客户需求调整包装重量与切分形态,欢迎来电咨询具体批次与库存情况。
中端系列在原料筛选与起皮道次上更侧重成本与稳定供应,豆香与筋道依然保持,适合日常高频使用场景。
常规规格支持小批量试单,具体起订量视包装规格与配送区域而定,可留言或来电确认。
可根据客户需求提供不同克重与包装形式,餐饮与商超客户可沟通定制方案。
建议置于阴凉干燥处密封保存,避免受潮与阳光直射,开封后尽快使用。